烟台环评的过程主要包括以下几个步骤：

1.申报要求：确保项目符合国家环境保护相关法律法规和产业政策，符合《建设项目环境影响评价分类管理名录》规定的环境影响报告书(表)环评等级的要求，以及其他相关审批原则和规定。

2.整理资料并编写环评报告：收集和整理与项目相关的资料，包括项目的可研或项目建议书，以及了解项目的工艺流程、产污环节等。然后，编写环评报告，主要分为报告书和报告表两种形式。

3.申报材料准备：准备建设项目环境影响报告书(表)原件（报批版及公示版）2份，以及公众参与说明原件2份。

4.提交申请：通过烟台政务服务网提交电子版材料，或邮寄纸质材料或现场提交纸质材料。申请单位需要等待是否受理的决定。

5.公示并审查：受理公示后，进行10个工作日的公示，并开展现场勘察和专家论证，组织召开烟台市生态环境局建设项目审查会。

6.审批并公示：审查结束后，进行拟批复公示（5个工作日），并出具批复。

整个环评过程需要遵守相关的环保法规和政策，确保项目的环境影响得到合理的评估和控制。请注意，具体的环评过程可能会根据项目的特性和当地环保部门的要求有所不同，建议在进行环评前详细咨询当地环保部门或相关机构，以确保按照