烟台环评检测要求主要涉及对建设项目进行环境影响评价的一系列标准和程序，旨在确保项目的建设和运营符合环境保护法规，减轻对环境的不良影响。以下是一些主要的环评检测要求：

1.建设项目在规划和建设前，一定要按照国家和地方的相关规定，进行环境影响评价，并编制环境影响报告书或报告表。

2.环评报告一定要全方面、客观、真实地反映项目的环境影响情况，包括项目对环境可能造成的污染、破坏和生态影响等。

3.环评报告一定要提出有效的环境保护措施和对策，确保项目的建设和运营符合环保法规和标准，并尽可能减少对环境的负面影响。

4.环评过程中，一定要公开透明，接受社会监督。环评报告和相关材料应向社会公开，公众有权提出意见和建议。

5.对于涉及重大环境风险的建设项目，一定要进行严格的环境风险评估，并制定相应的风险防范和应急措施。

6.环评机构一定要具备相应的资质和能力，按照规定的程序和方法进行评价，确保评价结果的准确性和可靠性。

此外，烟台还实行了环评文件“红黄蓝”分类管理，对环评编制单位进行分类亮牌，并采取相应的监管措施。同时，加强了对环评审批服务的优化，实行台账化管理、安排专员一对一靠前服务，提前研判项目的环境可行性，并推行“不见面”审批等便利化措施。

总的来说，烟台环评检测要求严格遵循国家和地方环保法规，确保建设项目在建设和运营过程中符合环保要求，促进可持续发展。