烟台环评报告在约束建设项目环境准入、预测和评估环境影响、为政府决策提供科学依据、提升公众环保意识以及促进经济与环境协调发展等方面都发挥着重要作用。因此，在项目规划和实施过程中，应高度重视烟台环评报告的编制和审批工作。详细内容如下：

一、促进经济与环境协调发展。通过烟台环评报告的编制和审批，可以引导建设项目采用更加环保的技术和工艺，减少污染物的排放，提升资源的利用效率。这有助于烟台实现经济与环境协调发展，推动绿色经济的发展。

二、约束建设项目环境准入。环境影响评价报告是约束建设项目环境准入的法制保障。在烟台，所有新建、扩建、改建项目在启动前都需要进行环境影响评价，并编制相应的烟台环评报告。这一步骤确保了项目在规划阶段就充分考虑到可能对环境造成的影响，从而避免或减轻潜在的负面环境影响。

三、预测和评估环境影响。烟台环评报告通过对项目所在地的地下水、土壤、空气等环境要素的监测，对项目所用原材料、可能产生的废弃物以及项目的环保设施设计等进行评价，从而预测和评估项目建成后对环境的影响。这有助于项目方提前识别环境风险，并采取相应的预防措施。

四、为政府决策提供科学依据。烟台环评报告为烟台市政府在审批项目时提供了重要的科学依据。政府可以根据烟台环评报告中的结论和建议，决定是否批准项目，并制定相应的环境保护措施。这有助于政府在经济发展与环境保护之间找到平衡点，实现可持续发展。

五、提升公众环保意识。烟台环评报告在公示过程中，可以增加公众对项目可能产生的环境影响的了解，提升公众的环保意识。公众可以通过参与烟台环评报告的评审和听证会等方式，表达自己的意见和建议，从而参与到环境保护中来。